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garden本店は大阪府岸和田市にある
ブライダルジュエリー専門店です
関西で屈指のブライダル専門店として
泉州、泉南地域 大阪府はもとより、
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毎日多くのお客様にご来店いただいております。
マリッジリングや、一生に一度の大舞台!
プロポーズ リングの御相談など
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みなさまこんにちは。
日に日に春が近づくような気持ちで、心はすでに桜へと向かっています。笑

桜と言って一番に思い浮かぶのは、食いしん坊の私には
さくらもち!

先日、ひなあられが地域によって違うと書きましたが
さくらもちも、日本の東西では形が異なります。
生まれも育ちも大阪の私が幼い頃から慣れ親しんだ桜餅といえばこちら

 

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道明寺粉であんを包んだ和菓子です。
東日本で食べられている桜餅とは、形も触感も異なりますね。

 

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東日本の桜餅は、小麦粉を薄く焼いた記事にあんが巻いてあります。
子供のころ、小学生向きのお料理本で、この見たこともないスタイルの
「桜餅」レシピを見たときの衝撃は今でも忘れられません。
ある種のカルチャーショックです。

日本の流通が盛んになり、便利になって、コンビニへ行けば、
全国ほぼ同じ商品が手に出来る今でも、関西で販売されるのは
やはり道明寺の方で、たまに関東風が食べたくても、
なかなか目にする機会も無いのが現状です。

皆様は、どちらの桜餅がお好きですか?

 

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