甘酒がブームになって久しいですね。
発酵食品で、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えて美容にも良いとされていますし、「飲む点滴」との別名もあるくらいに栄養価も高く、それでいて低カロリーなので、女性には嬉しいことだらけです。
そんな甘酒の美味しいレシピを見つけました。「甘酒のジェラート」です。甘酒ジェラート

出典元:cookpad「ミキサーで簡単!甘酒とお麩のジェラード」
手軽に作れるのも魅力です。
元々、甘酒は江戸時代には、冷たい夏の飲み物として親しまれていたそうです。
いつのも甘酒をちょっと違う形でお楽しみになりませんか?

 

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