結婚指輪のgarden本店 > ブログ > 春の沖縄の味 島らっきょう

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沖縄出身で、現在は静岡県で沖縄料理のお店している友人が、故郷から届いたと、「島らっきょう」を送ってくれました。
キメが細かく、柔らかくしゃきしゃきといくらでも食べられそうな島らっきょうは、沖縄の春ならではの味覚です。
らっきょうには、血液サラサラ効果や、疲労回復効果も期待できる優秀なお野菜です。
塩漬けにして、鰹節をまぶして食べたら、もう!最高!!な幸せ感に満たされました♪
画像出典元:沖縄料理 花丁子

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