庭先にあるサクランボが、今年はたくさん実ったので、野鳥に食べつくされる前に収穫してみました。

つやつやで、とっても可愛いです♪沢山採れたので、ジャムにしてみましたよ。

お砂糖と、レモンを入れて、アクを取りながらコトコト煮込んで…

完成しました。枝や種を取って煮込むので、出来上がりはほんの少しですが、ほんのり桜の香りがして、甘酸っぱいジャムは、パンやヨーグルトのトッピングにして楽しめる、今の季節だけのお楽しみです♪

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