日本の知恵 熱中症予防に 梅干し
暑い暑い毎日です。熱中症の予防に、昨日は麦茶をおすすめしましたが、もう一つ、昔から伝わる生活の知恵で活躍してきたものに「梅干し」があります。
梅は抗菌作用に優れ、私たちの生活の中でもなじみのある果実です。
梅酒やシロップなどを手作りされる方も多いのではないかと思います。

画像出展元:梅いちばん
ご家庭の食卓でおなじみの梅干しには、汗で失われる塩分や、ミネラルが含まれています。
また、酸っぱさの元であるクエン酸は疲労回復に効果があり、夏バテ予防にも一役かってくれます。
梅干しに含まれる、塩分、ミネラル、クエン酸、塩化カリウムは、全てスポーツドリンクに含まれる成分ですので、夏場に梅干しを食べる事はとても理にかなっています。
栄養学などなかった古い時代から、人々は生活の知恵として、梅干しを上手に活用してきたのだと、改めて感心しますね。
昨日お伝えした、麦茶や、梅干し等、身近にあるものも活用しながら、この厳しい夏も、元気に乗り切りましょうね!
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日本の知恵 熱中症予防に麦茶
この夏はことのほか厳しい日が続いています。
普通に過ごしていても、たくさん汗をかきますよね。熱中症予防のために、「水分補給をしっかりと!」とはよく言われますが、実は、水分だけでは不十分なのをご存知ですか?
私たちは、汗をかくと、体内の水分とともに塩分やミネラルも失われます。
麦茶には、ミネラルが含まれるため、汗で失われた水分とミネラルを同時に取ることができるのです。
しかも、カフェインや糖分も含まれませんので、身体に優しく、おまけにむくみを取る働きもあるそうです。
また、麦茶の原料である大麦には、身体のほてりを冷やす作用があるため、暑くて身体に熱のこもった状態の時に飲むには、最適とも言えます。
昔、汗をかくお仕事の人たちは、仕事の合間に、麦茶に少しの塩を混ぜたものを飲んいたそうです。

今のようにスポーツドリンクのなかった時代から、生活の知恵として受け継がれてきた飲み物。
市販のドリンクのように保存剤も入っていない、おうちで作った麦茶を、厳しい夏にぜひ取り入れたいものです。
出展元:創業享和元年ながた茶店



