結婚指輪のgarden本店 > ブログ > 関西風のお雑煮はいかがですか?

もっちり飾り麩で華やかに!関西風お雑煮

皆様のおうちでは、どのようなお雑煮を召し上がりますか?
gardenのある、関西では、白みそ仕立てのおつゆに、丸餅が定番です。
といっても、入れる具材は、大阪と京都でも少し違いますし、
奈良では、お雑煮のお餅にきな粉を付けてたべる地域もあるそうで、
日本人のソウルフードでもあるお雑煮は、種類も奥も深いものだとつくずく感じます。
今回は、いつもレシピでお世話になっている「京の乾物屋 山城屋」さんの
山城キッチンから、お借りいたしました。
何と、中に入っているお餅も、米粉(白玉粉)で手作りのお雑煮です。
お正月ならではの味を手軽にどうぞ♪
出典元:京の乾物屋 山城屋(山城屋キッチンkookpad)

プロポーズ応援企画|大阪でサプライズプロポーズをご検討の方へ
トップヘ戻る