皆様のおうちでは、どのようなお雑煮を召し上がりますか？
gardenのある、関西では、白みそ仕立てのおつゆに、丸餅が定番です。
といっても、入れる具材は、大阪と京都でも少し違いますし、
奈良では、お雑煮のお餅にきな粉を付けてたべる地域もあるそうで、
日本人のソウルフードでもあるお雑煮は、種類も奥も深いものだとつくずく感じます。
今回は、いつもレシピでお世話になっている「京の乾物屋　山城屋」さんの
山城キッチンから、お借りいたしました。
何と、中に入っているお餅も、米粉（白玉粉）で手作りのお雑煮です。
お正月ならではの味を手軽にどうぞ♪
出典元：京の乾物屋 山城屋（山城屋キッチンkookpad)