春はおめでたい事も多い季節です。
お祝いの心を表し、皆さんでおいしく召し上がれる、ちょっと変わり種で手軽に作れるお赤飯をご紹介いたします。

「桜色の黒豆ごはん」
通常、お赤飯には小豆を使いますが、事前に小豆をゆでたりの手間がかかります。こちらは、小豆ではなく黒豆を使用し、豆の下処理もレンジでチン♪ですので、とても簡単！そしてとても香ばしい桜色のごはんが炊けます。
こちらのレシピは丹波黒豆の小田垣商店さんがクックパッドでご紹介されています。
お花見に持っていくのも良いですね！
出典元:小田垣商店